Ova dijeta u najvećoj mjeri uključuje voće, povrće, ribu, cjelovite žitarice, te maslinovo ulje. Pokazalo se da upravo razlike u omjerima i unosu određene hrane mogu znatno utjecati na zdravlje i smanjiti rizik od srčanih bolesti
 Getty Images
zdravlje na tanjuru

Želite prijeći na mediteransku prehranu? Ovo je šoping lista za početnike - preporodit ćete se

22. rujan 2020.
Mediteranska prehrana, dokazano je, pravi je izbor za sve koji su u potrazi za zdravim načinom života


Mediteranska prehrana dobro djeluje na mozak i srce, a masnoće nisu zabranjene. Priprema je jednostavna i nećete biti gladni. Nema brojanja kalorija te se lako i trajno mršavi. Izbor namirnica je širok, a nije isključeno ni vino (dapače).


ŠOPING LISTA ZA   MEDITERANSKU PREHRANU


POVRĆE

Artičoke, šparoge, cikla, blitva, paprika, brokula, cvjetača, kelj pupčar, kelj, zelje, mrkva, celer, krastavci, patlidžan, tikvice, cikorija, špinat, rajčice, buča, slatki krumpir, krumpir, poriluk, radič, peršin, koraba, zelena salata, rikula, matovilac, luk, češnjak, ljutika, rotkva, repa, raštika, gljive


MAHUNARKE

Grašak, leća, bob, soja, grah, slanutak


VOĆE

Jabuke, naranče, limun, limeta, mandarine, klementine, marelice, avokado, trešnje, datulje, smokve, grejp, grožđe, dinje, lubenice, nektarine, breskve, kruške, jagode, banane, ribiz, borovnica, malina, kupina, kivi, šljive, nar


ORAŠASTI PLODOVI I SJEMENKE

Bademi, lješnjaci, orasi, pinjoli, indijski oraščići, pistacije, kikiriki, kesteni, sjemenke sezama, sjemenke suncokreta, sjemenke lana, bučine sjemenke


ŽITARICE I PROIZVODI OD NJIH

Kukuruz, raž, zob, pšenica, ječam, proso, heljda, riža, kvinoja, krupnik, bulgur, palenta, kus-kus, integralni kruh i pecivo, integralna tjestenina


RIBA I PLODOVI MORA

Školjke, lignje, hobotnice, muzgavci, škampi, jastozi, orade, škarpina, trilje, list, raža, cipli, oslić, brancin, kovač, zubatac, inćuni, papaline, skuše, jegulja, palamida. srdele, sabljarke, tuna, lokarda, pastrve


MESO

Piletina, puretina, janjetina, junetina, teletina, zečetina (prednost ima bijelo meso ili nemasno crveno meso)


MLIJEČNI PROIZVODI, JAJA

Svježi kravlji sir, kozji sir, feta, mozzarella, parmezan, jogurt, grčki tip jogurta,  općenito sirevi s manjim udjelom masti, kokošja jaja, pačja jaja, gusja jaja, prepeličja jaja


ZAČINSKO BILJE

Bosiljak, list peršina, origano, kajenski papar, papar, klinčići, kumin, korijandar, cimet, kopar, sjemenke komorača, đumbir, ružmarin, majčina dušica, lovor, anis, mažuran, menta, čili papričice, estragon, kadulja, matičnjak, muškatni oraščić


ČITAJTE I: Ključ dugovječnosti cijelo nam je vrijeme 'pred nosom'

 

Teme
Linker
24. prosinac 2020 21:38