100 grama tikvica ima samo 16,7 kcal.
 FOTOGRAFIJE: SHUTTERSTOCK
Ana Dukić
Ana Dukić
Jednostavno i brzo

Ukusna krem juha od tikvica grijat će vas ove jeseni

10. listopad 2021.
Tikvice možete pripremiti na razne načine, a juha je odličan način da zagrijete svoje tijelo

Tikvice su jednostavna namirnica koju možete pripremiti na razne načine, a možete ih konzumirati u gotovo neograničenim količinama. Zašto? Zato što 100 grama tikvica ima samo 16,7 kcal. To je 40 do 50 posto manje kalorija u odnosu na drugo niskokalorično zeleno povrće poput brokule i prokulice. Stoga recepti s ovim mnogima omiljenim povrćem uvijek dobro dođu.

Mi smo pronašli recept za juhu od tikvice koja će vas ugrijati u ove hladne dane.


Sastojci

  • 500 g tikvica
  • 200 g krumpira
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 glavica luka
  • 100 ml mlijeka
  • 1,5 l vode
  • 2 žlice ulja ili maslaca
  • 1,5 žličica soli
  • 1 žličica Vegete



Priprema

1. Sve sastojke prije kuhanja nasjeckajte na sitne komadiće. Zatim u loncu zagrijte ulje (maslac) te dodajte nasjeckanu glavicu luka. Miješajte dok ne luk ne požuti. Nakon toga dodajte narezane tikvice i sve kratko pirjajte kako bi sastojci omekanili.

2. U lonac dodajte narezani krumpir, vodu i kuhajte oko 20 minuta. Dodajte sol, Vegetu i češnjak.

3. Sve sastojke usitnite štapnim mikserom kako bi juha bila ujednačena.

4. Kratko prokuhajte povrće nakon usitnjavanja i dodajte mlijeko.

5. Izmiješajte i spremno je za posluživanje. Dobar tek!

Teme
Linker
22. listopad 2021 04:09