Uslijed stalnih stresora, trauma i neprikladne prehrane, stvaramo obrazac koji naš živčani sustav aktivira na borbu ili bijeg. Kako to izgleda s našim simpatikusom i parasimpatikusom?
Kod simpatikusa, živčanog sustava koji se aktivira u situacijama straha, naš mozak reagira tako da se bori ili bježi. U tim trenucima hrana se ne može pretvoriti u energiju, a posljedica ovakvih situacija su pojava osjećaja premorenosti, iscrpljenosti, depresivnosti i tjeskobe. Na ovaj način živi gotovo 80 posto nas. S druge strane, parasimpatikus osigurava održavanje životnih funkcija u stanjima dok mirujemo. Tada se hrana normalno probavlja i pretvara u energiju, a rezultat su mir, dobra probava, dobar san i balans života.
Zašto dolazi do premorenosti i tjeskobe
Možda smo pomalo navikli na ubrzan i nepredvidiv način života, no nismo svjesni da tijekom tih stanja naš organizam stalno i nepotrebno otpušta hormon stresa (kortizol i adrenalin), koji desenzibiliziraju djelovanje hormona inzulina. Tako hormon stresa sprečava stanice u pretvaranju hrane u gorivo koje je potrebno za stvaranje energije. Zato nastaju umor, glad, tjeskoba i neispavanost.
Kako početi živjeti u ravnoteži
Jedan od načina na koji se možemo početi boriti protiv reakcije borbe ili bijega je korištenje lako probavljive hrane koja ima za cilj prekinuti obrazac aktiviranja hormona stresa.
Započnite dan s jutarnjim eliksirom. On će pomoći isprati toksine iz tijela koji su se nakupili preko noći, alkalizirati sustav, ponovno napuniti zalihe glikogena koje ste potrošili spavanjem i pomoći u probavi. Ovaj eliksir popijte odmah ili unutar 30 minuta nakon buđenja
Sastojci za jutarnji eliksir:
- 450 ml tople vode
- Sok od 1⁄4 svježeg limuna ili limete
- 1 žličica meda
- 1⁄2 žličice svježe naribanog đumbira
- 1⁄8 žličice himalajske ružičaste soli
Sve sastojke dobro promiješajte prije konzumacije.
Uvedite uravnotežen doručak unutar jednog sata nakon buđenja. On bi trebao sadržavati savršenu mješavinu proteina, masti i ugljikohidrata koji će zaustaviti rast kortizola koju si većina ljudi priušti uz kavu na prazan želudac.
Sastojci za parfe od jogurta za doručak:
- 1 šalica punomasnog grčkog, ovčjeg, kozjeg ili kokosovog jogurta
- 1 žlica kolagena
- Malo cejlonskog cimeta
- 1/2 šalice ananasa, manga ili kivija
- Po želji možete dodati sjemenke suncokreta, sušenog duda, goji bobice ili orahe
Miran san je neophodan za bilo kakvo ozdravljenje. U tome može pomoći zlatno mlijeko koje stvara ravnotežu makronutrijenata i zaustavlja reakciju na stres i banana.
Sastojci zlatno mlijeko
- 350 ml organskog mlijeka hranjenog na travi ili mlijeka od kokosa
- 1 žlica kurkume s 1⁄8 žličice crnog papra pomiješanog.
- 1 žličica ghee maslaca
- 1 žličica meda
- 2 žlice kolagena
- 1⁄8 žličice soli
- 1⁄8 žličice cejlonskog cimeta
Zagrijte sastojke na laganoj vatri miješajući cijelo vrijeme dok se svi sastojci ne pomiješaju i otope.
Lijek od banane za spavanje:
Pojedite pola organske banane, uvaljane u pola žličice himalajske soli zajedno s 10 sirovih indijskih oraščića prije spavanja.