Koliko puta vam se događa da otvorite hladnjak i jednostavno ne znate što od ponuđenih namirnica odabrati? Nedostatak inspiracije za zdravim doručkom ili pak ukusnim desertom nerijetko zna završiti tako da posegnemo za nečim brzim i potpuno nezdravim - bijelim pecivom, vrećicom čipsa ili, još gore, odlučimo se preskočiti obrok.
Često zaboravljene, a izuzetno praktične uz kombinaciju s ostalim namirnicama, chia sjemenke mogle bi vam poslužiti kao odlična ideja za jutarnji obrok. Osim toga, ova je namirnica fantastičan izvor vlakana i omega-3 masnih kiselina, što ju čini dobrom izborom u održavanju zdravlja probavnog sustava.
Chia puding od borovnica i vanilije
Prepustite se izradi ove jednostavne poslastice koja će u kombinaciji s bobičastim voćem poput borovnica i proteinom od vanilije činiti cjeloviti obrok. Za one željne dobrog i ukusnog deserta, osigurajte duplu porciju.
Sastojci za dva serviranja
- 40 grama chia sjemenki
- 360 ml mlijeka po izboru (bademovo, rižino, bez laktoze)
- 20 grama proteina od vanilije
- svježe bobičasto voće po izboru
- pola žlice nezaslađenih kokosovih pahuljica
Priprema:
1. Dodajte chia sjemenke, mlijeko po izboru i protein u staklenu posudu.
2. Sastojke dobro promiješajte ili snažno protresite u zatvorenoj posudi kako bi se sjedinili.
3. Stavite u hladnjak na najmanje 3 sata ili preko noći, dok smjesa ne postane gusta, poput pudinga.
4. Izvadite smjesu iz hladnjaka i još jednom, dobro promiješajte.
5. Puding stavite u zdjelice i na vrh dodajte svježe voće po izboru te kokosove pahuljice.