Foto: iStock
Ugrijte se kako treba

Od brokule

27. veljača 2018.
(za 4 osobe) Nemojte smiksati sve cvjetove brokule nego ih nekoliko ostavite za ukrašavanje .
  • 1 kg brokule
  • 1,5 povrtnog temeljca
  • 2 dl sojina vrhnja
  • 2 žlice pire krumpira
  • sol
  • papar

Priprema:

  1. Cvjetove brokule prokuhajte u temeljcu, a potom ih izvadite šupljom kuhačom i s malo vode u kojoj su se kuhali smiksajte u blenderu.
  2. Smiksano vratite u temeljac te dodajte pire i sojino vrhnje. Popaprite i posolite prema želji.
  3. Uz to servirajte integralni prepečenac.
Teme
Linker
20. siječanj 2021 02:32