Matovilac s narančom i sirom

• 200 g matovilca
• 100 g gorgonzole
• 50 g oraha
• 2 naranče

Za preljev:

• 4 žlice maslinova ulja
• sok dvije naranče

Priprema:

1. Matovilac očistite i operite.
2. Gorgonzolu i dvije oguljene naranče narežite na kockice.
3. Pomiješajte matovilac sa sirom, narančama i polovicama oraha.
4. Za salatni preljev pomiješajte sok dviju naranči i maslinovo ulje.
5. Njime prelijte salatu, sve zajedno dobro promiješajte i poslužite.
6. Matovilac možete zamijeniti rikulom ili bilo kojom drugom vrstom zelene salate.