Dokazano je da pileća juha zaista ima terapeutska svojstva. Pileće meso sadrži aminokiselinu cistein koja pomaže u razgradnji sluzi u nosu i grlu i tako olakšava disanje. Osim toga, para koju udišemo dok jedemo toplu juhu efikasno inhalira naše dišne puteve. Blagotvorni učinak juhe dodatno se pojačava ako joj dodamo češnjak i svježi papar tijekom kuhanja.
Protuupalan učinak
Konzumiranje tople, ili vruće pileće juhe proširuje krvne žile i poboljšava protok krvi prema tkivu.
- Općenito, tople tekućine oslobađaju sekret i pomažu mu da se bolje drenira. Prema istraživanju Sveučilišta u Nebraski, pileća juha organizmu pruža ključne nutrijente i ima protuupalan učinak.