Dijabetička prehrana, bezglutenska prehrana
Prehrana dijabetičara
Dijabetička prehrana mora biti raznolika, s nekim ograničenjima, ali nikako dosadna i demotivirajuća. Dio hrane poput jako masnih sireva, majoneze, maslaca, pašteta, jela od bijelog brašna, slatkiša, gaziranih pića ipak ne bi trebali biti na jelovniku dijabetičara. Dnevni unos kalorija trebao bi se kretati od 1300 do 2300 kalorija dnevno.
Dopuštena hrana
- mlijeko i mliječni proizvodi s malo masnoće
- kruh od cjelovitog brašna
- krumpir u ljusci, tjestenina od cjelovitog brašna
- bob, grah, soja, slanutak
-svježe ili smrznuto povrće
- sirovo i neljušteno voće
- riba
- pileće, pureće, juneće i teleće nemasno meso