Video recept slatkog Maria

S ovim receptom za fritule ne možete pogriješiti

Jednostavne su i brze za napraviti, a što je najbolje od svega toliko su ukusne da ih voli cijela obitelj. I nestanu za tren!

Sa šećerom u prahu, preljevom od čokolade, vanilije… Ma volimo ih na sve načine. Fritule su savršeni zalogaj u ovo blagdansko vrijeme, a šetajući gradom mirisi nas mame na svakom koraku.

Možete ih lako pripremiti i kod kuće. Puno je recepata za ovu omiljenu slasticu, a mi vam donosimo jedan s kojim nećete pogriješiti.

Zagrebački slastičar Mario Vujinović otkrio nam je svoj, a mi smo se iz prve ruke uvjerili koliko je jednostavan. Slatki Mario je vlasnik slastičarnice Butik torti i slastica, a još kao dječak, stalno je petljao po maminoj i bakinoj kuhinji, praznio zdjele i gurao slatko u džep… 

 

No, tada nije ni sanjao da će jednog dana živjeti u svom vlastitom slatkom carstvu, okružen najfinijim delicijama.

 

 

Fritule slatkog Maria

Sastojci:

  • 360 ml  jogurta
  • 80 g šećera
  • 20 g praška za pecivo
  • 60 ml ruma
  • 4 jaja
  • 2 vanilin šećera
  • 600 g glatkog brašna
  • šećer u prahu

 

Priprema:

  1. Prvo pomiješajte sve tekuće sastojke, a onda praškaste.
  2. Brašno dodajte zadnje.
  3. Smjesu dobro promiješajte.
  4. Dobro zagrijte ulje.
  5. Žlicu prvo umočite u vruće ulje i s njom zagrabite smjesu.
  6. Fritule dobro ocjedite i pospite šećerom u prahu.

 

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Please don't insert text in the box below!

Možda će vas zanimati i ovo