Zdrava kuhaona

PIZZA ANE UGARKOVIĆ

Za 4 osobe
  • tijesto za pizzu
  • 1 šalica boba
  • 4 cvijeta artičoke (samo sredina)
  • 1 češnjak
  • 2 mozzarelle
  • sol i papar
  • čili
  • maslinovo ulje
  • sir grana padano

Priprema:

  1. Srce artičoka narežite na tanke trakice, bobu skinite kožicu i sve lagano pirjajte u tavici na maslinovu ulju. Po potrebi podlijte vodom ili temeljcem pa začinite.
  2. Nadjev rasporedite na razvaljano tijesto, dodajte mozzarellu i naribajte grana padano. Pecite pet do osam minuta na najvišoj temperaturi, ovisno o pećnici.
  3. Na pečenu pizzu stavite masline.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Možda će vas zanimati i ovo