Brzo, a fino

Lešo meso sa sosom od rajčice

600 g junetine
3 mrkve
1 crveni luk
grančica peršuna
½ korijena celera
sol
papar
lovorov list

Priprema:

  • Juneće meso operite i narežite na krupnije komade.
  • Očistite i operite luk i mrkvu, a peršun i celer sitno nasjeckajte.
  • Sve sastojke stavite u ekspres lonac, prelijte vodom te posolite i popaprite.
  • Kuhajte pola sata.
  • Procijedite juhu.

 

 Savjet više!

Za glavno jelo poslužite lešo meso, pire krumpir i sos od rajčice.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Možda će vas zanimati i ovo