SHUTTERSTOCK
Suzana Ciboci
Suzana Ciboci
tko je za šalicu

Tako moćan! Vrsta čaja koja pomaže kod nesanice, bolesti jetre i bubrega, slabog imuniteta te visokog tlaka

05. listopad 2022.
Sadrži vitamine, mineralne tvari i brojne druge komponente koje pokazuju antioksidativna svojstva


Goji bobice obiluju antioksidansima, posebno vitaminom A. Neka istraživanja ukazuju i na njihov pozitivni učinak na metabolizam, štite stanice od oštećenja izazvanih djelovanjem slobodnih radikala, a to ujedno znači da imaju anti-aging učinak. No, osobe koje uzimaju terapiju protiv zgrušavanja krvi trebale bi biti oprezne s konzumiranjem goji bobica jer su moguće interakcije s antikoagulansima.

Goji bobice sadrže vitamine, mineralne tvari i brojne druge komponente koje pokazuju antioksidativna svojstva. Redovito pijenje čaja od ovog voća pomaže kod psorijaze, nesanice, bolesti jetre, bubrežnih bolesti i dr. Jača imunitet, a koristan je i kod visokog krvnog tlaka te povišene koncentracije šećera i masnoća u krvi. Olakšava nuspojave kemoterapije.

Kako ih koristiti ako ste na dijeti

Budući da imaju malo kalorija (112 kcal na 100 g) i da obiluju vlaknima, možete ih koristiti kao zamjenu za manje zdrave vrste užina (kao što su grickalice, sendviči i slično) i u tom smislu imat ćete direktni učinak mršavljenja. Preporučena doza je od 15 do 50 g sušenih bobica dnevno.


ČAJ

image
SHUTTERSTOCK

Čaj od goji bobica priprema se tako da se jedna čajna žličica usitnjenih bobica prelije šalicom proključale vode, poklopi i ostavi pet minuta. Procijedi se, po želji obogati nekim zanimljivim dodatkom (npr. bazginim sirupom) i posluži.


SMOOTHIE

image
SHUTTERSTOCK

Sastojci:

  • 1,5 dl bademova mlijeka
  • pola banane
  • 125 ml jogurta
  • 1 žličica meda
  • 50 g žitnih pahuljica
  • 1 žlica goji bobica

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender ili multipraktik i miksajte dok ne dobijete glatku i kremastu tekućinu. Odmah poslužite.


MATOVILAC S GOJI BOBICAMA

image
SHUTTERSTOCK

Sastojci:

  • 250 g matovilca
  • 3 rajčice
  • 30 g suhih goji bobica
  • 2 jušne žlice balzamičnog octa
  • 4 jušne žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • sol papar začinsko bilje po želji (bosiljak, origano...)

Priprema:

  1. Stavite goji bobice u vodu da se namaču.
  2. U međuvremenu operite i osušite matovilac, a rajčice narežite na kockice.
  3. U zdjelu stavite rajčicu, matovilac i ocijeđene goji bobice.
  4. Pomiješajte ocat, ulje i začine te prelijte po povrću.
  5. Lagano izmiješajte i poslužite.
Teme
Linker
18. studeni 2022 08:03