Sve više ljudi koristi zdravija mlijeka, ona dobivena od orašastih plodova, žitarica ili, primjerice, kokosa. No, to nije uvijek dobro.
 Foto: iStock
Posebno pazite u trudnoći

Ne pijete kravlje mlijeko? Mogući su problemi sa štitnjačom

22. listopad 2017.
Alternativna mlijeka, poput sojinog, rižinog, kokosovog, zobenog ili bademovog mlijeka nemaju jedan bitan sastojak...

Znanstvenici sa Sveučilišta Surrey u Velikoj Britaniji ispitivali su udio joda u 47 različitih napitaka koji se koriste kao zamjena za kravlje mlijeko, poput sojinog, rižinog, kokosovog, zobenog ili bademovog mlijeka, i uspoređivali ga s udjelom joda u kravljem mlijeku te su otkrili da većina "alternativnih" mlijeka ne sadrži odgovarajuću količinu joda, odnosno da sadrže samo oko 2 posto njegove količine u kravljem mlijeku.

Jod je potreban za sintezu hormona štitnjače, a naročito je važan tijekom trudnoće za normalan razvoj mozga fetusa.

U čemu je razlika

Autori studije upozoravaju da su korisnici zamjena za mlijeko izloženi riziku od manjka joda u organizmu, što za posljedicu može imati probleme sa štitnjačom i razvoj bolesti povezanih s tom žlijezdom.

U svakom slučaju, osobe koje ipak odluče izbjegavati kravlje mlijeko i mliječne proizvode i zamijeniti ih alternativnim vrstama mlijeka trebale bi se pobrinuti da osiguraju dovoljan unos joda iz drugih namirnica ili barem suplementima.

Teme
Linker
25. rujan 2022 12:01