Trovanje hranom je krovni termin za više od 250 bolesti koje su istraživači identificirali

 SHUTTERSTOCK
Ana Dukić
Ana Dukić
Prepoznajte ih

Crijevna viroza ili trovanje hranom: Lako ih je pomiješati jer su im simptomi gotovo identični

12. rujan 2022.
Kako ih razlikovati


Imate mučnine, želudac vas boli i osjećate se slabo. Dok ponovno trčite u kupaonicu i zabrinuto razmišljate što se događa, u glavi vam padaju dvije mogućnosti: oboljeli ste od crijevne viroze ili ste se otrovali hranom. Ali kako prepoznati o kojem problemu se točno radi? To je malo komplicirano jer imaju slične simptome.

- Crijevnu virozu i trovanje hranom lako je pomiješati jer su im simptomi gotovo identični - kaže dr. med. Niket Sonpal, docent kliničke medicine na Touro College of Osteopathic Medicine u New Yorku i klinički instruktor u Kingsbrook Jewish Medical Center u Brooklynu.

Zajednički simptomi su:

  • Jaka mučnina
  • Grčevi u trbuhu
  • Proljev
  • Povraćanje

Važno je napomenuti da je većina želučanih, odnosno crijevnih, smetnji uzrokovana norovirusom. Norovirus je vrsta vrlo zaraznih virusa koji izazivaju probleme u vašem gastrointestinalnom traktu, prema Centru za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC). Norovirus se može prenijeti dodirivanjem površine na kojoj se nalazi virus, a zatim dodirivanjem usta. Isto tako, možete se zaraziti bliskim kontaktom s osobom koja je već zaražena ili jedenjem hrane zaražene osobe.

S druge strane, trovanje hranom je krovni termin za više od 250 bolesti koje su istraživači identificirali, prema CDC-u. Bakterije, paraziti i virusi ih mogu uzrokovati, čak i norovirus koji se prenosi hranom se smatra trovanjem. Druge bolesti uključuju salmonelu, koju možete dobiti iz hrane poput nedovoljno kuhane peradi ili mesa, i listeriju, koja je povezana s mekim sirevima, sirovim klicama graha i dinjama.

Iako su ovo bolesti koje imaju slične karakteristike, crijevna viroza i trovanje hranom imaju i različitosti.


Imate li druge simptome osim gastrointestinalnih?

Iako su stalni proljev i napadi povraćanja glavni simptomi, oboljeli od crijevne viroze također mogu imati dodatne simptome koji nisu povezani s probavnim sustavom, rekao je dr. Sonpal.

- To mogu biti znakovi dehidracije poput glavobolje, ošamućenosti i suhih usta - navodi dr. Sonpal

Osobe koje su se otrovali hranom, također, mogu doživjeti simptome koji nisu povezani s gastrointestinalnim traktom. Prema CDC-u, ovisno o klici koju ste progutali, mogli biste imati simptome slične gripi kao što je:

  • groznica
  • plinovi
  • nerazgovijetan govor
  • spušteni kapci
  • gubitak ravnoteže

Dr. med. Janette Nesheiwat, obiteljska liječnica, rekla je da dodatni simptomi trovanja hranom mogu uključivati:

  • Slabost
  • Bolove u tijelu
  • Osip



Koliko je vremena potrebno da se pojave simptomi?

Općenito, prema CDC-u, ako ste se zarazili norovirusom, prvi znakovi bolesti pojavit će se unutar 12-48 sati.

Pojava simptoma trovanja hrane ovisi o nekoliko čimbenika. Ako mikrob uzrokuje vaše simptome, možda ćete ih osjetiti tek 3-4 dana nakon što ste ga konzumirali u hrani. Međutim, ako bolest uzrokuje toksin kojeg oslobađa mikrob, reakcija će biti puno brža.

- Pojedite nešto ujutro i možete imati simptome tog poslijepodneva - rekao je dr. med. Van Pham, liječnik primarne zdravstvene zaštite u Memorial Care Medical Group u Long Beachu.


Što učiniti ako imate i crijevnu virozu ili ste se otrovali?

Ako morate liječiti crijevnu virozu, moramo vam reći da ne postoji lijek od kojeg ćete se odmah osjećati bolje. Umjesto toga, dopustite tijelu da samo izbaci norovirus. Dobra vijest je da se to obično dogodi unutar tri do četiri dana.

Ako je riječ o trovanju hranom, također ćete morati pričekati, to može trajati nekoliko sati ili nekoliko dana, prema CDC-u. Iako to ovisi o mikrobu koji uzrokuje probleme, većina ljudi se oporavi bez problema. No, ovisno o progutanom mikrobu, mogu postojati neki potencijalni dugoročni problemi, uključujući kronični artritis, oštećenje mozga i živaca te zatajenje bubrega, prema CDC-u.

Ključno je da nastavite unositi tekućine koje ne sadrže alkohol ili kofein, kako ne biste dehidrirali. Ako su proljev ili povraćanje jaki, preporučuje se ispijanje izotoničnih pića kako biste nadoknadili svoje elektrolite i tekućinu. Sportska pića mogu pomoći u nekim slučajevima, ali možda neće zamijeniti odgovarajuće hranjive tvari i minerale. Također sadrže puno šećera, što može pogoršati vaš proljev.

Ovo su znakovi da niste dovoljno hidratizirani:

  • Osjećaj jake žeđi
  • Suha usta
  • Mokrite manje nego obično
  • Tamno obojen urin
  • Suha koža
  • Umor
  • Vrtoglavica

Teška dehidracija pojačava simptome koji uključuju:

  • Zbunjenost
  • Nesvjesticu
  • Nedostatak mokrenja
  • Ubrzan rad srca
  • Ubrzano disanje
  • Šok

Djeca ili dojenčad koja su dehidrirana imat će malo ili nimalo suza, a uz to mogu biti pospani ili nervozni, navodi CDC.

S dehidracijom se ne treba šaliti. Ako imate neke od simptoma teške dehidracije ili imate dijete koje ih pokazuje, odmah potražite liječničku pomoć.

Isto tako, ako imate visoku temperaturu, krvavi proljev, proljev koji traje više od tri dana ili ne možete zadržati tekućinu, obratite se svom liječniku. U međuvremenu se odmarajte, hidrirajte što je više moguće i pazite na znakove teže bolesti.

Teme
Linker
19. listopad 2022 16:02