Mlijeko i mliječni proizvodi
Ako često imate zatvor, razmislite da li možda jedete veće količine sira i pijete mnogo mlijeka. No ne trebate se odreći mliječnih proizvoda, samo češće birajte one s manje masti, jogurt s probioticima, živim bakterijama koje pomažu rad crijeva i oslobađaju od zatvora.
Brza i prerađena hrana
’Jedenje s nogu’ nikada nije dobar izbor, a najmanje je dobar za one čija crijeva baš i ne rade ’punom parom’. Brza hrana i prerađena hrana uglavnom je lišena vlakana, koja su nam potrebna da potaknu rad crijeva.
Jaja i meso
Bogata su proteinima, ali siromašna vlaknima. Ne trebate ih maknuti s jelovnika, samo ih nadopunite vlaknima. Omlet neka bude sa svježim špinatom i rajčicom. Crveno meso također obiluje proteinima, ali uz meso uvijek pojedite dvostruko više povrća.
Kolači
Slastice i kolače, ako ih već jedete, jedite povremeno, a ne redovito. Bogati su rafiniranim šećerom, mastima, a nedostaje im vlakana. Želju za slatkim utažite borovnicama ili drugim voćem s jogurtom i vaša crijeva bit će vam zahvalna.
Bijeli kruh
Previše bijelog kruha, koji isto tako ne sadrži mnogo vlakana, učinit će vašu stolicu tvrdom i suhom. Bolji izbor je kruh od cjelovitih žitarica, integralni kruh, koji će odlazak na zahod učiniti ’ugodnijim’.
Kofein i alkohol
Kofeinski napitci, poput kave i alkohol dovode do dehidracije pa će to, ako ne pijete dovoljno vode, dovesti do težeg pražnjenja crijeva. Prečesto uživanje u kavi dovodi i do slabe apsorpcije hranjivih tvari. Sličan učinak na probavu ima i čaj iako je u njemu više teina. Alkohol, pak, uništava i dobre bakterije u crijevima.