Mršavljenje, kojekakve dijete i režimi prehrane vjerojatno spadaju u najčešće teme o kojima se govori i piše. To ne čudi jer na svijetu je sve više debelih budući da se ljudi, globalno promatrano, hrane nezdravo, malo se kreću, a i ako smršave slijedeći neku od trenutno popularnih dijeta, kilogrami im se brzo vraćaju, čim prestanu slijediti zadani program.
Istraživanja pokazuju da dijete gotovo nikada ne funkcioniraju na duge staze i da 85 posto ljudi nakon dijete vrati težinu u godinu dana. Dijeta za mršavljenje je toliko da je ljudima teško razlučiti koja je od njih dobra, a koja nije, no zapravo je stvar vrlo jednostavna.
Najzdravije je održivo mršavljenje, to je ono u kojem se kilogrami neće vratiti, a zdrave navike života, prehrane i kretanja postaju dio svakodnevne rutine.
U mjesec dana u pravilu se ne bi trebalo gubiti više od dva i pol do tri kilograma, jer to je znak da se višak gubi postupno zahvaljujući novim navikama, a neizostavna treba biti i redovita tjelesna aktivnost.
1. RADIKALNO VJEŽBANJE JEDINI JE NAČIN DA IZGUBITE TEŽINU
Nije točno
Uspješno mršavljenje znači uvođenje malih promjena i životnih navika koje ćete biti u stanju dugo slijediti i zadržati. To znači svakodnevno biti fizički aktivniji i da vam to postane navika. Nije rješenje radikalno vježbati i iscrpljivati se, jer je velika šansa da će vam se to vrlo brzo zamjeriti, što je prvi korak prema odustajanju.
Odrasli bi trebali svaki tjedan barem 150 minuta aktivnosti poput brzog hodanja ili vožnje biciklom, a oni koji su prekomjerno teški vjerojatno će trebati i više od toga.
Kako biste izgubili težinu, morate sagorjeti više kalorija nego što ih unesete, a to se može postići samo ako jedete manje i krećete se više.
2. ZDRAVIJA HRANA JE SKUPLJA
Nije točno
Često se čini da je zdravija hrana skuplja od nezdravih alternativa i mnogi se opravdavaju time da si zdravu hranu ne mogu priuštiti. Međutim, ako samo pokušate zamijeniti uobičajene namirnice zdravijim varijantama, uvidjet ćete da zdrava hrana može biti jeftinija od kojekakvih proizvoda koje ljudi svakodnevno unose u sebe.
Svježe povrće, voće, mahunarke, grahorice jeftiniji su od čipsa, gaziranih pića, sokova, čokolada. Sve je stvar planiranja i ako odlučite jesti zdravo, to ne znači da ćete trošiti više.
3. UGLJIKOHIDRATI DEBLJAJU
Djelomično točno
Ako ih jedete u pravilnim količinama i kao dio uravnotežene prehrane, ugljikohidrati neće uzrokovati debljanje niti su na bilo koji način glavni krivci za debljanje. Istina je da prerađeni ugljikohidrati poput rafiniranih žitarica i šećera nedvojbeno imaju veze s debljanjem i da bijeli kruh iz pekare ne treba umakati u masne umake niti ga jesti s majonezom i sličnim nezdravim dodacima.
Hrana bogata ugljikohidratima je zdrava ako jedete cjelovite žitarice kao što su smeđa riža i integralni kruh i krumpir kako biste povećali unos vlakana i tijelu osigurali energiju.
Trik je i da ne pržite škrobnu hranu ako pokušavate izgubiti težinu.
4. GLADOVANJE JE NAJBOLJI NAČIN MRŠAVLJENJA
Nije točno
Izgladnjivanje nije nikakav put prema uspjehu i neće djelovati dugoročno. Štoviše, vrlo je vjerojatno da će u konačnici dovesti do dodatnog povećanja težine. Glavni problem je što je takav stil života suviše teško održati na duge staze. Izgladnjivanje će vjerojatno uzrokovati nedostatak esencijalnih hranjivih tvari u organizmu zbog ograničene količine hrane, tijelu će nedostajati energije i izazvat će žudnju za masnom i slatkom hranom.
Žudnja će ujedno dovesti do toga da pojedete baš tu neželjenu hranu i u većoj količini nego što bi trebalo, a to znači da ćete u organizam unijeti više kalorija nego što je potrebno. Posljedica je debljanje.
5. PILULE ZA MRŠAVLJENJE SU SIGURNE I DJELOTVORNE
Nije točno
Na tržištu ima raznih tableta za gubitak težine, mnoge nisu provjerene kvalitete i mogu sadržavati upitne i za zdravlje štetne sastojke. Tablete nisu rješenje za sigurno gubljenje težine. Zapravo, istina je da je većina dodataka za mršavljenje ustvari potpuno beskorisna ako se ne promijeni stil života.
Kako biste izgubili težinu, morate sagorjeti više kalorija nego što ih unesete.
6. HRANA SA “SMANJENIM UDJELOM MASNOĆA” ILI “MALO MASNOĆA” ZDRAV JE IZBOR
Djelomično točno
Budite oprezni s takvim oznakama, jer ako na hrani piše da ima malo masnoća ili smanjeni udio masnoća, ne znači da je i zdraviji izbor. U mnogim slučajevima takva hrana, kako bi bila ukusna, sadrži mnogo šećera.
7. IZBACIVANJE MEĐUOBROKA POMAŽE U GUBITKU TEŽINE
Nije točno
Međuobroci nisu problem ako želite izgubiti višak kilograma, problem je vrsta međuobroka. Većina ljudi treba zalogajčiće između jela kako bi održali razinu energije, posebno ako vode aktivan život.
Izaberite voće ili povrće umjesto štapića, čipsa, grickalica, čokoladica i drugih nezdravih zalogaja koji imaju visok udio šećera, soli i masnoća.
Pravi odabir su banana, malo orašastih plodova, jogurt.
8. VODA POMAŽE U MRŠAVLJENJU
Djelomično točno
Voda ne uzrokuje gubitak tjelesne težine, ali je nužna za cjelokupno zdravlje, hidrataciju i kao pomoć da rjeđe posežete za grickalicama. Ponekad se zbog premalo popijene vode može javiti osjećaj gladi, a zapravo ste žedni.
9. NEKE NAMIRNICE UBRZAVAJU METABOLIZAM
Nije točno
Metabolizam ili izmjena tvari je skup kemijskih procesa koji se stalno odvijaju u tijelu kako bi održali život i osigurali normalno funkcioniranje organa i odvijanje procesa kao što su disanje, obnova stanica i probavljanje hrane. Za te je procese potrebna energija, a njezina količina varira od pojedinca do pojedinca, ovisno o čimbenicima kao što su veličina tijela, dob, spol i geni. Tvrdi se da određena hrana i pića mogu ubrzati metabolizam pomažući tijelu da sagori više kalorija, što pomaže u gubitku težine.
Za to je malo znanstvenih dokaza. Bolje je biti aktivniji, a količina aktivnosti koju trebate obaviti svaki tjedan ovisi o vašoj dobi. Kućanski poslovi ne računaju se kao aktivnost jer se kod njih tijelo ne aktivira dovoljno jako da bi se povećao broj otkucaja srca.
10. PRESKAKANJE OBROKA JE DOBAR NAČIN ZA GUBITAK TEŽINE
Nije točno
Preskakanje obroka nije dobra ideja. Kako biste izgubili težinu i zadržali to stanje, morate smanjiti količinu kalorija koje unosite i povećati gubitak kalorija tjelesnom aktivnosti.
Preskakanje obroka često će dovesti do umora i veća je šansa da ćete zbog nedostatka energije posegnuti za hranom s visokim udjelom masnoće ili šećera, što će u konačnici rezultirati debljanjem.