Šest pogrešaka u kuhanju koje mnogi rade, a koje vaše obroke čine manje zdravim 18.02.2021. Živim Kuhanje većeg broja obroka u vlastitom domu vodi do zdravije prehrane 18.02.2021. u 08:00
Ulje, ali ne samo maslinovo: Sve o vrstama ulja i kako ih najbolje koristiti 23.01.2021. Živim Čisto djevičansko? Odličan izbor! No, i sjemenska ulja mogu biti jednako ugodno iznenađenje u kuhinji, bilo da ih upotrijebite za prženje, pripremu ukusnih umaka ili začinjanje salata 23.01.2021. u 09:00
Dobitnici 15 Letifico poklon paketa su... 28.12.2020. Živim Poklon paketi Letifico sastoje se od hladno prešanog ulja od oraha, orahovog brašna te medene kreme s dodatkom oraha 28.12.2020. u 12:28
Francuska ove godine može biti još bolja: Tri odlična recepta za domaću majonezu 12.12.2020. Živim Donosimo jednu tradicionalnu, kaloričnu varijantu te dvije zdravije, veganske, bez jaja 12.12.2020. u 12:00
Dva dana online predavanja i radionice kuhanja 09.09.2020. Živim Među ostalim, moći ćete naučiti što je to svjesno kuhanje i kako pripremiti ukusna i jednostavna jela sa samo biljnim sastojcima 09.09.2020. u 11:00
Ako vam se ovo dogodi dok kuhate, počeli su se stvarati štetni, kancerogeni spojevi 17.08.2020. Živim Zdravo kuhanje: kako i u čemu kuhati kako bismo sačuvali hranjive sastojke, kako pravilno koristiti ulja, koliko je štetno prženje... 17.08.2020. u 10:00
Kuhanjem ishlapi sav alkohol... Ili možda ne? 25.12.2019. Živim Teoretski, alkohol ishlapi na 78,3 Celzijeva stupnja, no veže se s drugim namirnicama i ostaje u jelu - kaže Sasha Rohn, profesor kemije na Sveučilištu Hamburg. 25.12.2019. u 10:11
Sok od grejpa, bijeli aceto i naribana jabuka mogu zamijeniti vino u pripremi jela 28.11.2019. Živim Oprez - alkohol u pripremi jela ne ispari uvijek. 28.11.2019. u 13:59
Još uvijek perete meso prije pripreme? Evo zašto to ipak ne biste trebali činiti 04.10.2019. Živim Pranjem ćete samo proširiti bakterije po rukama, suđu i sudoperu. 04.10.2019. u 12:00
Jedete oraščiće baš onako kako ste ih kupili? Kako krivo! Ovaj korak je ključan, a nije prženje 19.09.2019. Živim Ovaj postupak prije konzumacije orašastih plodova i grahorica savjetuje se kako bismo ih ovih namirnica "izvukli" njihov maksimum u obliku željeza, cinka, kalcija i magnezija. 19.09.2019. u 10:00
