Svaka namirnica ima svoju jednakovrijednu zamjenu - evo koja je za jaja, kravlje mlijeko, ribu, gluten... 08.04.2021. Živim Kad se iz prehrane izbace sumnjive namirnice, najčešće se povuku svi neugodni simptomi. Tada se može pokušati postupno, u manjim količinama, pojedinu namirnicu vraćati na jelovnik 08.04.2021. u 08:00
Gluten i gluten free - ozbiljna epidemija ili pomodni trend? 09.03.2021. Živim Kronični umor, nadutost, plinovi i manjak snage simptomi su na koje se žali sve više ljudi, a nema egzaktnih pokazatelja da je kod svih krivac za to baš gluten. Ipak, gluten je već neko vrijeme na nepoželjnoj listi, a tako će, čini se, i ostati 09.03.2021. u 13:46
Sjajan su izvor vitamina B, vlakana i proteina, ne sadrže gluten, a samo neupućeni misle da debljaju 02.10.2020. Živim U sezoni ovo je praktični 'street food', a kroz cijelu godinu zasitna namirnica raznovrsnog sastava 02.10.2020. u 10:00
Važno ih je prepoznati na vrijeme! 10 znakova koji govore da vam možda smeta gluten 10.07.2020. Živim Većina ljudi dobro podnosi gluten. Međutim, to može uzrokovati probleme osobama s određenim zdravstvenim stanjima. To uključuje celijakiju, osjetljivost na gluten, alergiju na pšenicu i neke druge bolesti 10.07.2020. u 12:00
Najčešće zdravstvene dileme - jesu li jaja zdrava, trebamo li postiti, je li dobro piti crno vino... 10.06.2019. Živim Priznajte, i vi ste se zapitali koliko je crnog vina zdravo popiti, smijete li jesti jaja i je li zdravije spavati gol ili u pidžami? Donosimo odgovore. 10.06.2019. u 12:00
Kako uspješno izbjeći kontaminaciju glutenom - kod kuće i u restoranu? 01.06.2019. Živim Križna kontaminacija glutenom može se dogoditi u bilo kojem koraku proizvodnje, transporta, prodaje, pripreme hrane u restoranu i kod kuće, a kontaminirati se može i hrana koja nosi oznaku “gluten-free” ako nije pravilno čuvana. 01.06.2019. u 13:00
Celijakija bi se mogla tretirati lijekovima za cističnu fibrozu 03.06.2019. Živim Otkriće znanstvenika ukazuje na to da je CFTR ključan u osjetljivosti na gluten. 03.06.2019. u 12:00
ČINJENICE O GLUTENU: što je istina, a što zapravo zabluda 31.05.2019. Živim Iako živimo u digitalnom dobu i sve su nam informacije više-manje lako dostupne, zanimljivo je kako je moguće naići na hrpu neprovjerenih i krivih informacija iz različitih sfera života. Jedne od onih koje su najčešće na udaru jesu područje zdravlja i prehrane. Stoga je dobro educirati se što su zapravo istine, a što laži o bezglutenskoj prehrani. 31.05.2019. u 02:00
ZOB u bezglutenskoj prehrani - je li sigurno jesti je ili je ipak treba preskočiti? 29.05.2019. Živim U Australiji je zabranjeno da se bilo koji oblik zobi označava da je bez glutena, dok je prema europskim i američkim prehrambenim normama zob bezglutenska namirnica sigurna za uporabu u prehrani osoba oboljelih od celijakije. 29.05.2019. u 16:00
30 namirnica za koje bismo gotovo sa sigurnošću rekli da su bezglutenske, a zapravo nisu 14.05.2019. Živim Donosimo popis nekih na koje trebaju pripaziti osobe s intolerancijom glutena, a posebno oboljeli od celijakije. 14.05.2019. u 10:00
