Ako ste korisnik društvenih mreža, sigurno ste ovih dana naišli na video u kojem zvijezde serije "Zmajeva kuća", Emma D‘Arcy i Olivia Cooke, razgovaraju o svojim omiljenim pićima. Video je postao viralan jer je Emma otkrila da je njezino omiljeno piće "Negroni Sbagliato s Proseccom". Mi imamo recept!
Tradicionalni Negroni se priprema od Camparija (gorkog likera), slatkog vermuta i gina. Dok se za Negroni Sbagliato umjesto gina koristi Prosecco ili neko drugo pjenušavo vino. Na talijanskom "Sbagliato" znači pogrešno. Koktel je navodno nastao kad je jedan barmen u žurbi pripremao Negroni te slučajno uzeo bocu prosecca umjesto gina.
Dobra pogreška, ako pitate bilo koga tko ga je probao. Naime, Prosecco omekšava prepoznatljivu oštrinu Camparija za prekrasnu ravnotežu gorčine, slatkoće i pjenušavosti.
Sastojci
- 45 ml slatkog vermuta
- 45 ml Camparija
- 45 ml Prosecca ili drugog pjenušavog vina
- nekoliko kockica leda
Priprema
Dodajte vermut i Campari u čašu napunjenu ledom te pomiješajte da se sjedine. Potom dodajte Prosecco i ponovno pomiješajte. Ukrasite kriškom naranče ako želite.
