- 400 g starog kruha
- 2 do 3 dl mlijeka (zavisno o tvrdoće kruha)
- 1 jušna žlica ulja
- 2 jušne žlice kiselog vrhnja
- 2 jušne žlice vrhnja za kuhanje
- malo soli
Priprema:
- Polovice tankih kriški staroga kruha poredajte na pleh u dva sloja tako da što manje prekrivaju jedne druge. Popecite ih u zagrijanoj pećnici da porumene.
- U međuvremenu na vatri zagrijte mlijeko i ulje s malo soli i time prelijte popečeni kruh.
- U zdjelici pomiješajte kiselo i vrhnje za kuhanje, te ovu smjesu mjestimično prelijte po kruhu. Poslužiti toplo.
Probajte. Sigurno nećete požaliti.