- 15 dag matovilca
- 10 dag tune iz konzerve
- ½ glavice ljubičastog kupusa
- 10 dag kuhanog slanutka
- 2 mandarine ili naranče
- maslinovo ulje
- krupna sol
- sir grana padano
- sok limete
Priprema:
- Matovilac operite, tunu odvojite na veće komade, kupus naribajte, mandarine ogulite.
- Sve izmiješajte i začinite maslinovim uljem, soli i sokom limete.