2 srednje tikvice
1/2 šalice sušenih rajčica
1 svježa rajčica
100 ml vode
1/2 češanj češnjaka
1 žlica prehrambenog kvasca
1/2 žličice sušenog origana
1/2 žličice meda
1 žličica jabučnog octa
1 žlica maslinova ulja
soli (po ukusu)
svježe mljeveni papar
PRIPREMA:
- Sušene rajčice možete namočiti u mlakoj vodi 20-ak minuta.
- Sve sastojke osim tikvice ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete glatki umak.
- Napravite špagete od tikvice. Prije posluživanja ih posolite i začinite s malo maslinova ulja, promiješajte i pustite minutu-dvije da odstoje.
- Tikvice servirajte prelivene umakom.
Svježi bosiljak je bonus:)