Ako tražite brzi izvor hranjivih tvari, smoothieji su odlično rješenje jer su prepuni esencijalnih vitamina i minerala. Ova mješavina voća, povrća i mlijeka ili jogurta može biti zdrav doručak ili jak međuobrok. I koliko god jednostavno bilo kupiti smoothie u trgovini, još je lakše (i jeftinije!) pripremiti zdrave smoothieje kod kuće. Zapravo, možete čak napraviti nekoliko njih tijekom vikenda za cijeli naredni tjedan.
Kako bi smoothieji bili zasitniji, zamijenite nepotrebne zaslađivače dodatnim izvorima vlakana i proteina. Ako želite izgubiti koji kilogram, važno je da vaši smoothieji sadrže puno voća, povrća i drugih sastojaka s antioksidansima.
Smoothie od šumskog voća
Sastojci
- 225 g običnog grčkog jogurta
- 200 g smrznutog šumskog voća
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 žlica mljevenih chia sjemenki
- 4 kockice leda
Priprema
1. U blenderu miješajte sve sastojke jednu minutu ili dok ne postignete željenu konzistenciju.
2. Poslužite hladno i uživajte!
Tropski smoothie od kurkume
Sastojci
- 120 ml kokosovog mlijeka ili drugog mliječnog proizvoda
- 100 g smrznutih komadića manga
- 100 g smrznutih komadića ananasa
- 120 ml običnog jogurta
- 1 žličica svježe naribane kurkume
- 4 kockice leda
Priprema
Stavite sve sastojke u jak blender i izmiksajte dok ne postignete željenu konzistenciju
Smoothie od naranče i đumbira
Sastojci
- 2 banane
- 150 ml bademovog mlijeka
- Sok od 1 srednje naranče, plus malo korice
- 2 žlice goji bobica
- ½ žličice naribanog đumbira
- 50 g sjemenki konoplje (po želji)
- 4 kockice leda
Priprema
Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte dok ne postignete željenu konzistenciju.
Smoothie od banane i breskve
Sastojci
- 1 mala smrznuta banana
- 100 g smrznutih kriški breskve
- 200 g svježih listova baby špinata
- 225 ml zobenog mlijeka
- 2 žlice sjemenki konoplje
- 1 žlica slanog maslaca od kikirikija
- 1/2-1 žličica matcha zelenog čaj u prahu (opcionalno)
Priprema
Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte dok ne postignete željenu konzistenciju.
Smoothie od borovnice, banane i kikirikija
Sastojci
- 3 žlice kikirikija (usitnjenog)
- 225 ml bademovog mlijeka
- 100 grčkog jogurta od vanilije
- 1 velika zrela banana
- 100 g smrznutih borovnica
- 50 grama zobenih pahuljica
Priprema
Dodajte sve sastojke u blender i blendajte dok smoothie ne postane gust i kremast; otprilike minutu.
Napomena: Ovisno o željenoj gustoći, dodajte još smrznutih borovnica ili bademovog mlijeka da se zgusne ili razrijedi.
Smoothie od kivija i krastavaca
Sastojci
- 2 kivija
- 1 krastavac srednje veličine
- 1 banana srednje veličine
- 100 g listova baby špinata
- 1/2 Granny Smith jabuke očišćene od sjemenki i oguljene
- 1/2 kruške, očišćene i oguljene
- 10 kockica leda
- 2 žličice zaslađivača po želji (stevija, eritritol)
Priprema
Dodajte sve sastojke u blender i blendajte dok smoothie ne postane gust i kremast; otprilike minutu.
Smoothie od kikirikija i banana
Sastojci
- 225 ml obranog mlijeka
- 1 velika svježa ili smrznuta zrela banana, narezana na kockice
- 2 žlice maslaca od kikirikija
- 1/2 žličice cimeta
- 1 žličica meda po želji
- 3 velike kocke leda
Priprema
Dodajte sve sastojke u blender i blendajte dok smoothie ne bude ujednačen.
