Foto: iStock
Žitarice na tanjuru

Kašica od amaranta

25. veljača 2016.
Amarant ne sadrži gluten, a bogat je vlaknima, esencijalnim aminokiselinama i željezom.

Slana varijanta:

  • 1 mrkva
  • 3 žlice amaranta
  • 3 dag cvjetače
  • malo maslinova ulja

Slatka varijanta:

  • kruška
  • žličica meda
  • svježe sezonsko voće

Priprema:

  1. Skuhajte amarant i dodajte nasjeckano povrće ili krušku (ako ste za slatku inačicu). Kuhajte oko pola sata.
  2. Kad je skuhano, dodajte par kapi maslinova ulja ili žličicu meda i izmiksajte u kašicu. Pospite sjecknim peršinom ili svježim sezonskim voćem.
Teme
Linker
11. listopad 2021 09:16