FOTOGRAFIJE:nešto slatko by katarina
Živim.hr
Živim.hr
bez nje ništa

Još je stignete zamijesiti! Brz i jednostavan recept za mirisnu pincu koja osvaja okusom i izgledom

02. travanj 2021.
Odvažite se i konačno sami napravite ukusnu pincu

Za vas je recept otkrila i pripremila: Nešto slatko by Katarina


DOMAĆA PINCA ILI SIRNICA

image
FOTOGRAFIJE: nešto slatko by katarina

Sastojci:

  • 40 dag glatkog brašna
  • 1 i pol vrećica suhog kvasca
  • 100 g šećera
  • 3 vanilin šećera
  • 50 g maslaca
  • 2 žlice masti
  • 100 ml toplog mlijeka
  • 2 jaja
  • naribana korica jednog limuna i naranče
  • 1 naribana manja jabuka
  • 2 žlice ruma
  • 1 žlica arome ruže (ili dr.Oetker mješavina za Pince)
  • + jaje za premazivanje pince i 2 vanilin šećera,bademi, lješnjaci za posip.


Priprema:

  1. U većoj posudi pomiješati brašno, kvasac, šećer pa uz dodavanje ostalih sastojaka umijesiti tijesto.
  2. Tijesto ostavite pokriveno da se diže 40 minuta na toplome. Nakon toga tijesto ponovo premijesiti, oblikovati u kuglu i opet ostaviti pokriveno da se diže još 30 minuta.
  3. Nakon toga pincu zarežite oštrim nožem duboko na tri strane, od sredine prema rubovima, premažite razmućenim jajetom i posipajte vanilin šećerom i sitno sjeckanim lješnjacima i bademima.
  4. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 170ºC 35-40 min.

Dobar tek!

Katarinu možete pratiti i na Instagramu.

Teme
Linker
28. rujan 2022 11:41