FOTOGRAFIJE: Nešto slatko by Katarina
Živim.hr
Živim.hr
zaželjeli smo ih se

Isprobali smo najbolji recept za fritule: Meke iznutra, a savršeno hrskave izvana

05. prosinac 2021.
Cijeli stan će vam mirisati po ovoj divnoj i brzoj slastici


Recept je pripremila: Nešto slatko by Katarina


Ne znam jeste li znali, ali ovo je najbolji recept za fritule! Meke iznutra, a savršeno hrskave izvana!

Pratite recept i ispast će vam vam baš kao i moje.

image
FOTOGRAFIJE: Nešto slatko by Katarina

SASTOJCI:

  • 200 ml jogurta
  • 1 jaje
  • 1 naribana jabuka (bez kore)
  • 2 žlice ruma
  • 2 žlice rakije
  • 2 žlice šećera
  • prstohvat soli
  • 2 vanilin šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 300 g brašna

+ suncokretovo ulje za prženje

PRIPREMA:

  1. U posudu dodajte jaje, jogurt, jabuku, šećere i sol pa mutite pjenjačom.
  2. Dodajte rakiju i rum, pa postepeno dodavajte brašno s praškom za pecivo.
  3. U duboku i široku posudu stavite ulje i zagrijte.
  4. Smjesu za fritule pomoću male žličice stavljajte u ulje i pržite 1/2 min ili ju stavite u slastičarsku vrećicu i pomoću nje i noža je spuštajte u ulje.
  5. Taj postupak radite dok ne potrošite smjesu.
  6. Tople fritule uvaljajte u šećer u prahu.

*za idealne fritule ulje vam mora biti na temperaturi od 170/180 stupnjeva!

image
FOTOGRAFIJE: Nešto slatko by Katarina
Teme
Linker
29. travanj 2022 07:17