Baš kao što, primjerice, koža i kosa vole samo određenu hranu, tako je i s organom vida...
Hrana za oči

I vama su oči gladne? 'Nahranite' ih...

19. siječanj 2017.
Koje su namirnice dobre za zdravlje očiju - savjetuje dr. Maša Mikuličić, oftalmolog

Ove namirnice obiluju snažnim antioksidansom, vitaminom C, koji štiti krvne žile te također štiti od oksidativnog oštećenja i starenja:

  • agrumi
  • nar
  • crvenapaprika
  • bobičastovoće

(Slično djelovanje ima i hrana bogata vitaminom E - orašasti, plodovi, suncokretove sjemenke - selen olakšava apsorpciju vitamina E)

Bogati su luteinom i zeaksantinom koji su snažni antioksidansi (luteina ima i u jajima):

  • špinat
  • kelj
  • brokula

Kliničke studije su dokazale da povećan unos luteina smanjuje rizik za nastanak katarakte i senilne makularne degeneracije. Lutein štiti od oksidativnog oštećenja i starenja, a ima sposobnost filtriranja UV zraka.

Ove namirnice sadrže beta-karoten, preteču vitamina A. Vitamin A je nužan za stvaranje vidnog pigmenta (rodopsina):

  • mrkva
  • mango
  • marelica
  • tikva

Namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama korisne su kod osoba sa sindromom suhog oka, makularnom degeneracijom i mrenom:

  • tuna
  • srdela
  • skuša
  • laneno ulje
  • losos
  • orašasti plodovi

Bogate antocijanozidima, koji je snažan antioksidans:

  • borovnica
  • brusnica
  • kupina
  • grožđe
  • šljiva
  • divlja trešnja

Bogati selenom:

  • brazilski oraščić
  • kvasac
  • pšenične klice
  • jetra
  • riba (tunjevina, bakalar)

Cink pomaže tijeluda apsorbira vitamin A, a nalazimo ga u:

  • kamenicama
  • suncokretovim sjemenkama
  • crvenom mesu

Teme
Linker
25. siječanj 2022 16:21