Foto: iStock
Moćan i ljekovit korijen

Džem od đumbira i smokava

14. travanj 2016.

1 kg smokava
500 g želirnog šećera
30 g svježe naribanog đumbira
3 žličice cimeta
2 neprskana limuna (kora i sok)
125 ml vode

Priprema:

  1. Smokve operite, ogulite i izrežite na kocke.
  2. Prelijte ih vodom i kuhajte na laganoj vatri dok se ne raskuhaju.
  3. Zatim dodajte želirni šećer, naribani đumbir, cimet, naribanu limunovu koricu i limunov sok.
  4. Kuhajte još desetak minuta. Stavite u vruće staklenke i dobro zatvorite.
Teme
Linker
23. listopad 2021 11:38