Pripremila i snimila: Life in balance by Renata
Rastu nam zazubice

Čokoladni browniesi s konopljom

23. prosinac 2018.
Porcija: 12 osoba Priprema: 15 minuta Kuhanje: 0 minuta Spremno za: 40 minuta Zahtjevnost: za zalutale u kuhinji Posebna prehrana: bez glutena, bez laktoze, sirova prehrana, vegansko, vegetarijansko, lchf

Za brownies:

  • 100 g oraha
  • 80 g Letifico konopljinog brašna
  • 240 g svježih datulja (ili namočenih suhih)
  • 1/2 šalice soka od naranče
  • 2 žlice konopljinih sjemenki
  • 40 g kakaa u prahu
  • prstohvat soli
  • 1 žličica cimeta
  • 1 žličica maca praha

Za preljev:

  • 100 g kokosovog ulja
  • 75 g javorovog sirupa
  • 100 g kakao praha

Kad imate sve, onda:

  1. Usitnite orahe u sjeckalici/blenderu dok se ne usitne. Izvadite ih van i ostavite sa strane.
  2. U sjeckalicu/blender dodajte datulje i sok od naranče te još jednom dobro usitnite dok se ne pretvori u ljepljivu, gustu smjesu.
  3. Umiješajte smjesu datulja u orahe, dodajte konopljino brašno, kakao, cimet, sol, maca prah i konopljine sjemenke te povežite sve sastojke spatulom.
  4. Smjesu prebacite u manji kalup za pečenje te ostavite u zamrzivaču 10-ak minuta.
  5. Pripremite glazuru tako da otopite kokosovo ulje i u njega dodate javorov sirup i kakao prah. Glazuru premažite preko browniesa i ostavite još 10 minuta na hlađenju.

Vaši browniesi su spremni! Uživajte i dobar tek!

Teme
Linker
23. rujan 2021 22:25