Bliskoistočni namaz od slanutka

• 300 g prethodno skuhanog ili slanutka iz konzerve
• 200 g Brzo & Fino kiselog vrhnja s 12 posto mm
• 2 režnja češnjaka
• sol, papar
• po želji: svježi peršin

Priprema:

1. Češnjak zamotajte u foliju i stavite peći na 150 stupnjeva pola sata (volite li okus sirovog češnjaka, ovaj korak možete i preskočiti).
2. Sve sastojke stavite u blender i izradite dok ne dobijete glatki namaz.
3. Možete ga jesti odmah, ali bolji je kad odstoji bar nekoliko sati u hladnjaku.