Trebat će vam:
- 15 dag lukovica
- 1 dl octa
- 1 žličica sjemena gorušice
- 0,5 cm naribanog korijena svježeg đumbira
- malo soli i šećera
Priprema:
- Zakuhajte ocat sa začinima, dodajte očišćene lukovice i prokuhajte nekoliko minuta.
- Lukovice izvadite, složite u toplu, steriliziranu staklenku pa prelijte octom.
- Zatvorite i ostavite stajati 3 tjedna da se sastojci prožmu.