Prehrana bogata povrćem, voćem, cjelovitim žitaricama, ribom i zdravim masnoćama poput maslinovaulja ima izravan učinak na smanjenje rizika za osteoporozu i prijelome zbog smanjene gustoće kostiju kod žena u postmenopauzi, zaključili su znanstvenici sa Sveučilišta Ohio vođeni doc. dr. Tonyom Orchard.
U novoj studiji objavljenoj u časopisu Journal of Bone and Mineral Density ističu nužnost da se ženama u sklopu prehrambenih smjernica preporučuje protuupalna dijeta, način prehrane u kojem dominiraju upravo povrće, voće, riba, cjelovite žitarice i orašasti plodovi.
Takav način prehrane vrlo je sličan mediteranskoj prehrani, koja također dokazano smanjuje rizik za nastanak osteoporoze.