Relativno se rijetko samostalno spominje, no sumpor je jedan od najvažnijih minerala u tijelu. Nakon kalcija i fosfora, najzastupljeniji je u ljudskom organizmu i nužan za očuvanje zdravlja i prevenciju kroničnih bolesti. Iako je gotovo polovina njegove ukupne količine u tijelu u mišićima, koži i kostima, sumpor ima važnu ulogu u stotinama drugih fizioloških procesa.
Da spomenemo samo neke: sudjeluje u izbacivanju toksina iz organizma, pomaže u pravilnom radu jetre, žuči i probave, a zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima utječe na pravilan rad mozga i štiti od degenerativnih bolesti.
Sumpor je nužan za pravilnu strukturu i biološku aktivnost enzima pa ako ga u tijelu nema dovoljno, oni ne mogu ispravno funkcionirati. A budući da se svi metabolički procesi oslanjanju upravo na biološki aktivne enzime, mogu nastati zdravstveni problemi.
Njegov nedostatak u organizmu manifestira se bolestima srca, debljinom, smanjenom otpornosti organizma na razne infekcije, kroničnim umorom, Alzheimerovom bolesti i raznim drugim stanjima. S obzirom na to da je sumpor sastavnica vezivnih tkiva i hrskavice, važan je za pokretljivost zglobova, a njegov nedostatak pridonosi problemima kao što su gubitak fleksibilnosti tkiva i elastičnosti, što posljedično dovodi do krutosti mišića i bolova u zglobovima.
VAŽAN ZA KOSU, KOŽU, NOKTE
Osim što je iznimno važan za zdravlje, sumpor je oligoelement prijeko potreban i za ljepotu. Na primjer, kosa i nokti sastoje se od proteina zvanog keratin, koji je bogat sumporom i kosi osigurava sjaj, mekoću i elastičnost. Ako ga nema dovoljno, kosa postaje masna, perutava i sklona opadanju. Stoga je sumpor neizostavan sastojak proizvoda protiv peruti, a neka su istraživanja potvrdila da korištenje šampona na bazi sumpora i salicilne kiseline dva puta dnevno tijekom pet tjedana potpuno uklanja tvrdokorno i neugodno perutanje.
U TERAPEUTSKE SVRHE
Sumpor se često koristi u terapeutske svrhe. Istraživanja su pokazala da je vrlo učinkovit u otklanjanju stanja kao što su razni poremećaji kože i problemi poput akni, psorijaze, bradavica, ekcema i folikulitisa.
Kod problema s aknama lokalno se na kožu primjenjuju kreme, losioni i medicinski sapuni koji sadrže sumpor jer pomažu u isušivanju viška sebuma te ublažavaju otekline i crvenilo povezano s aknama. Kreme sa sumporom ujedno povoljno djeluju kao blagi piling i pomažu u otklanjanju mrtvih stanica.
I drugi kožni problemu mogu se liječiti uz pomoć sredstava s ovim mineralom. Dermatitis se tako tretira posebnim sumpornim mastima, a istraživanje je pokazalo da je učinkovito i protiv crvenila na licu (rozaceja). Redovito dnevno nanošenje kreme koja sadrži sumpor tijekom osam tjedana smanjuje neugledne nakupine na licu i druge simptome rozaceje.
LJEKOVITOST SUMPORNE MINERALNE VODE
Mineralna sumporna voda od davnina je poznata po ljekovitosti, a ljudi su je koristili za liječenje mnogih bolnih stanja. Namakanje u sumpornoj vodi ublažava upalu, oticanje i bolove u zglobovima uzrokovane artritisom i reumom. Prema istraživanju provedenom na Sveučilištu Maryland, sumpor je pokazao djelotvornost u liječenju osteoartritisa te reumatoidnog i psorijatičnog artritisa. Sumporni minerali ulaze kroz pore na koži i smiruju upalu, znatno smanjuju bolnu ukočenost zglobova i potiču obnavljanje hrskavice. Ako se kupka na bazi sumpora primjenjuje u jutarnjim satima, olakšava se pokretljivost zglobova i smanjuje bol tijekom dana. Kupka u sumpornoj mineralnoj vodi od velike je pomoći i kod bolnih leđa, smanjuje ukočenost i vraća pokretljivost.
ČISTI OD TOKSINA
Hidroterapija koja sadrži sumpornu vodu opušta i relaksira cijelo tijelo, potiče znojenje i tako pomaže u izbacivanju otrovnih tvari kroz kožu. Ostale tegobe koje ova voda ublažava su probavne smetnje, predmenstrualni problemi, visoki krvni tlak, a može pomoći u liječenju respiratornih problema kao što su astma i bronhitis. Istraživanja su pokazala da ako se sumporna voda, bilo izravno dobivena iz prirodnog izvora ili napravljena otapanjem sulfata u vodi, uzima tri puta dnevno tijekom četiri tjedna, pozitivno utječe na povišene razine kolesterola. Smanjuje ukupni kolesterol, lipoprotein niske gustoće (LDL ili “loš” kolesterol) i trigliceride.
ZA BOLNE TETIVE I HEMOROIDE
U narodnoj medicini prirodnu mineralnu sumpornu vodu koristili su i za liječenje tetiva nakon uganuća ili iščašenja, a uza sve to prirodna medicina ističe da je vrlo učinkovita u ublažavanju bolova izazvanih hemoroidima.
ŽUMANJCI SU NJIME NAJBOGATIJI
Prema zdravstvenim preporukama, potrebe organizma za sumporom su od 600 do 800 mg dnevno, a dovoljna količina ovog vrijednog minerala u organizam se lako može unijeti raznovrsnom i uravnoteženom prehranom. Kako ovaj mineral ne postoji u čistom obliku, već se nalazi u sastavu nekih aminokiselina, može se reći da su glavni izvor sumpora aminokiseline koje ga sadrže.
Stoga je sva hrana koja sadrži proteine izvor sumpora. Njime su najbogatiji mliječni proizvodi, jaja, govedina, perad i morski plodovi, lisnato povrće, mahunarke, brokula, cvjetača, češnjak, luk, crna rotkva i orašasti plodovi.
Konkretno, žumanjak je jedan od najbogatijih izvora sumpora i ako se redovito jede, ovog vrijednog minerala u organizmu ne bi trebalo nedostajati.