Kupinovo vino je odličan prirodni lijek za liječenje anemije, posebno ako su u pitanju djeca, trudnice i dojilje. Također pomaže i kod iscrpljenosti organizma nakon duže bolesti ili napornih poslova. Kupinovo vino regulira cirkulaciju krvi i krvni tlak, pojačava imunitet te poboljšava apetit i probavu. Evo kako ga napraviti:
Sastojci:
- 5 kg svježih kupina
- 1 kg šećera
Priprema:
Kupine dobro oprati, očistiti od nečistoća i zgnječiti rukama. U staklenu posudu slagati red zgnječenih kupina, red šećera i tako dok se sastojci ne potroše. Staviti staklenku na sunce šest tjedana. Potom dobiveni sok procijediti kroz gazu i uliti u boce (nemojte ih puniti do vrha zbog mogućeg dodatnog vrenja) i čuvati na tamnom i hladnom mjestu.
Kupinovo vino je najbolje piti ujutro prije jela i navečer prije spavanja. Dovoljna je dnevna doza od 0,5 dl -1 dl u razdoblju od 3 mjeseca.