ZIMSKA JUHA
- korjenasto povrće: mrkva, celer, peršin
- 1 crveni luk
- 2-3 češnja češnjaka
- ½ muškatne tikve
- začini: sol, čili, đumbir, kurkuma
- 1 žlica konopljina ulja
Priprema:
- Povrće narežite na kockice pa ga ispirjajte, podlijte litrom vode, začinite i kuhajte.
- Kad je skuhano, izmiksajte.
- Prije serviranja dodajte nekoliko kapi konopljina ulja i svježe mljeveni čili.