crvena paprika

Broj pronađenih rezultata: 10

Ajvar

prije 10 mjeseca Žlica zdravlja

Internet zadnjih tjedana miriše po domaćoj zimnici. Svi rade ajvar, džemove, sokove … samo sam ja opet van događanja. Znate već da ne pripremam zimnicu. Ruku na srce, niti ne želim glumiti vrijednu domaćicu. Ako namjeravate napraviti ajvar i u potrazi ste za dobrim receptom, reći ću vam kako ga radi moja svekrva. Nije izvorne makedonske recepture, ali je svejedno vrhunski. U samo dva tjedna nestale su već tri tegle. Treba li mu bolja preporuka? :)

Chili con carne

prije 10 mjeseca Jedem

Vjerojatno je jedno od najpoznatijih jela s čilijem chili con carne. To je tradicionalno jelo južnih saveznih država SAD-a (Teksasa, Arizone i Novog Meksika). Postoje razne teorije kako i kada je ono nastalo. Prvi put se pisani recept pojavljuje u kuharici iz 1880. godine. Od 1977. godine chili con carne nalazi se na listi nacionalnih jela Teksasa. Postoji bezbroj recepata za ovo jelo, no svima su im zajednički sastojci meso i čili paprika. Nesuglasje postoji i oko oblika mesa. Jedni se priklanjaju mljevenom mesu, dok drugima više odgovara meso izrezano na kocke. Ovaj recept dostatan je za četiri porcije.

Ne želite propustiti
dobar članak?

Ovdje nedostaje samo još vaš e-mail. Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite zanimljive priče!