bez glutena

Broj pronađenih rezultata: 31

ČINJENICE O GLUTENU: što je istina, a što zapravo zabluda

prije 4 mjeseca Učim

Iako živimo u digitalnom dobu i sve su nam informacije više-manje lako dostupne, zanimljivo je kako je moguće naići na hrpu neprovjerenih i krivih informacija iz različitih sfera života. Jedne od onih koje su najčešće na udaru jesu područje zdravlja i prehrane. Stoga je dobro educirati se što su zapravo istine, a što laži o bezglutenskoj prehrani.

Znakovi koji ukazuju da vam možda smeta gluten

prije 6 mjeseca Jedem

Većina ljudi dobro podnosi gluten. Međutim, to može uzrokovati probleme osobama s određenim zdravstvenim stanjima. To uključuje celijakiju, osjetljivost na gluten, alergiju na pšenicu i neke druge bolesti.

Sve o prehrani bez glutena na jednom mjestu!

prije 6 mjeseca Jedem

Što je zapravo gluten i kako prepoznati šteti li našem zdravlju? Procjenjuje se da čak 9 od 10 osoba koje ne podnose gluten to i ne znaju! Sve na ovu temu čitajte u specijaliziranom izdanju magazina Doktor u kući koji je na kioscima od srijede, 13. veljače.

Za večeru: Humus na kruhu

prije 6 mjeseca Jedem

Ako niste znali - humus ili namaz od slanutka smatra se najzdravijim namazom na svijetu! Stoga, nećete pogriješiti želite li njime razmaziti svoje nepce, oduševiti goste, servirati ga kao predjelo ili laganu večeru.

Za ručak: Lagana šarena tjestenina

prije 6 mjeseca Jedem

Volite li tjesteninu, ali vam smeta gluten, tad neka bude od riže i kukuruznog brašna. Integralna riža je bogata proteinima, mineralima, vlaknima i mastima te ne sadrži gluten pa je lako probavljiva. S druge, pak, strane, kukuruzno brašno uz ugljikohidrate sadrži nezasićene masnoće, karotin koji djeluje kao antioksidans te proteine, ali je također bez glutena.

Ne želite propustiti
dobar članak?

Ovdje nedostaje samo još vaš e-mail. Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite zanimljive priče!