ajvar

Broj pronađenih rezultata: 5

Ajvar

prije 10 mjeseca Žlica zdravlja

Internet zadnjih tjedana miriše po domaćoj zimnici. Svi rade ajvar, džemove, sokove … samo sam ja opet van događanja. Znate već da ne pripremam zimnicu. Ruku na srce, niti ne želim glumiti vrijednu domaćicu. Ako namjeravate napraviti ajvar i u potrazi ste za dobrim receptom, reći ću vam kako ga radi moja svekrva. Nije izvorne makedonske recepture, ali je svejedno vrhunski. U samo dva tjedna nestale su već tri tegle. Treba li mu bolja preporuka? :)

Domaća zimnica - gušt ju je raditi, a još veći jesti

prije 10 mjeseca Žlica zdravlja

Pravljenje zimnice ukorijenjena je tradicija u našim krajevima. I dok se u priobalju i na otocima zimnica svodi na kiseljenje kapara i maslina, te pravljenje marmelade i soka, dotle se na kontinentu domaćice ponose kiselom ciklom, paprikama, miješanom salatom, voćnim kompotima i, naravno, ajvarom.

Neka se tradicija nastavi - sami ukiselite zelje!

prije 10 mjeseca Žlica zdravlja

Kiseli kupus isprobani je stari način kako očuvati vitamin C u namirnici. Osim toga, obiluje dobrim bakterijama, probioticima, koji su vjerni čuvari zdravlja naših crijeva. Kiseli kupus može se napraviti i u malom skučenom stanu bez balkona. U staklenoj tegli.

Ne želite propustiti
dobar članak?

Ovdje nedostaje samo još vaš e-mail. Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite zanimljive priče!