- 20 dag zobenih pahuljica
- 10 dag rižinog brašna
- 10 dag maslaca
- 1 dl javorovog sirupa
- brusnice
- datulje
- 2 žličice chia sjemenki namočenih u mlijeko
Priprema:
- Brusnice i datulje nasjeckajte na sitne komadiće.
- Izmiješajte prvo suhe, zatim vlažne sastojke pa ih sjedinite. Kako biste dobili kompaktno vlažno tijesto, možete dodati malo vode.
- Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i stavite na sat vremena u hladnjak. Razvaljajte na željenu debljinu (oko 0,5 cm) i kalupićima, može i malom čašom, izrezujte okrugle oblike. Pečatom na njih možete utisnuti željeni lik.
- Rasporedite na masni papir na limu i pecite oko 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva Celzijevih, ovisi o debljini tijesta.