- srdele
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- domaći vinski ocat ili sok nešpricanih domaćih limuna
- sol
- papar
- ružmarin
- lovorov list
- kadulja
Priprema:
- Ispržite srdele te ih izvadite u prikladnu posudu.
- U ulje u kojem ste pržili ribu dodajte ocat (ili limunov sok) i začine te sve kratko zakuhajte.
- Prelijte po srdelama.
- Kada se ohlade zaklopite i stavite u hladnjak.
- Potrošite u roku od 2 dana.