Žlica zdravlja

Jutarnji kolač s rajčicama

Ovaj slani kolač oraspoložit će vas već na samom početku dana
  • 400 g rajčica
  • 1.25 šalice kukuruzne krupice
  • 0.75 šalice pšeničnog brašna
  • 1 šalica jogurta
  • 0.5 šalice ulja
  • 2 jaja
  • 0.5 praška za pecivo
  • malo soli
  • ulje

Priprema:

  1. Tepsiju pouljite i na dno poredajte rajčice izrezane na deblje ploške.
  2. Pomiješajte prašak za pecivo s brašnom.
  3. Izmiješajte u jednoličnu smjesu brašno, jaja, ulje, kukuruznu krupicu, jogurt i sol.
  4. Smjesu izlijte u tepsiju i pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ᵒC.
  5. Gotov kolač izvadite iz pećnice, malo ohladite i izrežite na kocke.
  6. Slažite ih na tanjur tako da donji dio okrenite gore.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Možda će vas zanimati i ovo