Energetske pločice od datulja i ječmenih pahuljica

• 2 šake očišćenih datulja
• 1 šaka ječmenih pahuljica
• svježe iscijeđen narančin sok
• cimet u prahu

Priprema:

1. U blenderu usitnite i izmiješajte ječmene pahuljice i datulje
2. Dodajte cimet i narančin sok prema potrebi
3. Smjesa mora biti prikladna za oblikovanje no ne smije biti premekana
4. Izvadite smjesu na pleh obložen papirom za pečenje
5. Razvaljajte ju u pravokutnik debljine prsta. Možete se poslužiti valjkom
6. Pleh stavite u hladnjak preko noći
7. Ujutro izrežite pločice i umotajte ih u papir za hranu
8. Potrošite ih tijekom dva, tri dana