2 lista svježeg crvenog kupusa
2 naranče
1 mali netretirani domaći krastavac
1 mala mrkva
1 žlica lanenog ulja
1 čajna žličica sitno naribanog đumbira
vode po želji
Priprema:
- Listove kupusa oprati i ukloniti im sredinu.
- Izrezati na rezance.
- Naranče oguliti i narezati na kockice.
- Neoguljeni krastavac i očišćenu mrkvu narezati na kockice.
- Sve sastojke staviti u blender i izmiksati.
- Dodati vode po želji, promiješati i poslužiti.