Brzo, a fino

Sos od rajčica

Odlično će pijati uz lešo junetinu koju ste kuhali u juhi.

konzerva pelata
sol
papar
šećer
luk
češnjak

Priprema:

  • Pelate zajedno sa sokom usitniti u blenderu ili pomoću štapnog miksera.
  • U većoj posudi zagrijte maslinovo ulje na umjerenoj vatri pa pirjati luk dok požuti.
  • Dodajte i češnjak te pirjate još oko dvije minute.
  • Dodajte pelate, zličicu šećera te posolite i popaprite.
  • Zagrijte do vrenja, a onda smanjite vatru i kuhajte uz povremeno miješanje još 10-ak minuta, odnosno dok se umak malo zgusne.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Možda će vas zanimati i ovo