Najzdravije su kuhane

Sok od rajčice

  • 6 kilograma rajčice
  • žličica soli
  • žličica šećera

Priprema:

  1. Rajčice procijedite kroz sito, da izađe čim više soka od paradajza.
  2. Pulpu od rajčice propasirajte.
  3. Procijedite još jednom kroz grubo sito.
  4. Ugrijte dok ne zakipi i na kraju začinite po ukusu.
  5. Želite li gušći sok kuhajte dok se ne zgusne.
  6. Ulijte u vruće boce. 
  7. Poklopite ih i zamotajte u deku preko noći da se postupno hlade. 
  8. Spremite na tamno mjesto.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Please don't insert text in the box below!

Možda će vas zanimati i ovo