Dobra ideja

Sirove jesenske okruglice

Priprema: 15 minuta Spremno za: 20 minuta Zahtjevnost: za zalutale u kuhinji Posebna prehrana: bez glutena, bez laktoze, sirova prehrana, vegansko, vegetarijansko
  • 15 suhih datulja
  • 1 manja jabuka
  • 2 žlice pirea od buče
  • 250 ml Letifico lješnjakova brašna
  • 2 žlice mljevenog rogača
  • 1 žlica javorovog sirupa
  • 1 žlica naribane korice naranče
  • 1 žlica začina za medenjake
  • 2 žlice biljnog mlijeka
  • 2 žlice bijelih chia sjemenki

 

Za dekoraciju:

  • 1 žlica lješnjakovog brašna 
  • 1 žlica mljevenog rogača

Kad imate sve, onda:

  1. Pripremite sve sastojke, jabuku narežite na sitne kockice i naribajte koricu naranče.
  2. U blender prvo stavite datulje, jabuku, pire od buče i biljno mlijeko.
  3. Blendajte na visokoj brzini oko 2 minute.
  4. Nakon toga počnite dodavati ostale sastojke (Letifico lješnjakovo brašno, rogač, javorov sirup, koricu naranče, začin za medenjake i chia sjemenke).
  5. Blendajte sve skupa još 2 minute.
  6. Trebali bi dobiti smjesu koju možete lako oblikovati, ali da se ne lijepi po prstima.
  7. Oblikujte rukama kuglice i uvaljajte u smjesu Letifico lješnjakova brašna i rogača.
  8. Od ove smjese možete dobiti oko 15 kuglica.
  9. Servirajte odmah ili stavite u hladnjak.
  10. Kuglice mogu biti u hladnjaku tjedan dana.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Možda će vas zanimati i ovo