Zdrava kuhaona

Sarma koja to nije

Fina je i ovakva vegetarijanska, bezmesna varijanta! Ova količina sastojaka dostatna je za 12 sarmica.
  • ½ šalice kuhane crvene leće 
  • ½ šalice kuhane heljde
  • ¼ šalice kuhanog prosa
  • ¼ šalice kuhanog bulgura
  • ½ šalice poriluka
  • kurkuma
  • listovi kiselog zelja

Priprema:

  1. Pomiješajte sastojke i začine za nadjev.
  2. S listova kiselog zelja odstranite tvrde dijelove.
  3. Rasporedite nadjev na listove pa zamotajte sarmice i slažite ih u posudu za pečenje.
  4. Pokrijte listovima zelja, zalijte vodom i pecite oko sat i pol na 180 stupnjeva Celzija.
  5. Kad su sarmice popile tekućinu, sklonite listove i pustite da se malo zapeku.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Please don't insert text in the box below!

Možda će vas zanimati i ovo