Zdrava kuhaona

Sarma iz pećnice

Ovo je laganija varijanta, ali može se obogatiti prema želji.
  • 1 glavica kiselog zelja
  • 50 dag mljevene puretine (ili drugog mesa prema izboru
  • ¼ šalice riž
  • w ½ šalice prosa
  • malo domaće pancete
  • češnjak
  • peršinov list 
  • sol i papar

Priprema:

  1. Pomiješajte sastojke i začine za nadjev.
  2. S listova kiselog zelja odstranite tvrde dijelove.
  3. Rasporedite na listove nadjev pa zamotajte sarmice i slažite ih u posudu za pečenje.
  4. Pokrijte sarmice listovima zelja, zalijte vodom i pecite oko dva sata na 180 stupnjeva.
  5. Na kraju sklonite s njih listove i malo ih zapecite.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Please don't insert text in the box below!

Možda će vas zanimati i ovo