1 kg tikvica
2 češnja češnjaka
maslinovo ulje
2 tunjevine iz konzerve
250 dkg kravljeg sira
1 dcl vrhnja za kuhanje
parmezan
Priprema:
- Tikvice izdubite.
- Tkivo zažutite na ulju na kojoj se prethodno izdinstao češnjak, posolite i popaprite.
- Smjesu skinite s vatre, dodajte tunjevinu iz konzerve koju ste prethodno ocijedili, te svježi sir i dobro promiješajte.
- Smjesom punite izdubljene tikvice, te stavite u namašćeni pleh.
- Prelijte ih vrhnjem za kuhanje i posipajte parmezanom
- Pecite na 200 stupnjeva oko 45 minuta tj. dok ne porumeni.
Prijedlog:
Osim tunjevinom, tikvice se mogu puniti i mljevenim mesom. Poslužite uz salatu.