PASTRVA S CRVENIM GREJPOM

  • 1 pastrva
  • ½ crvenog grejpa
  • 2 češnja češnjaka
  • 3 žlice meda
  • peršinov list
  • limunov sok
  • maslinovo ulje
  • sol
  • kokosovo ulje

Priprema:

  1. Pastrvu isfiletirajte, samo malo posolite i ispecite polovice s kožom. Stavite na papirnati ubrus da upije masnoću.
  2. Napraviti preljev od maslinova ulja, limuna, peršina, soli i češnjaka tako da sve izblendate.
  3. Prelijte preko pečene ribe.
  4. Jedite s ploškama grejpa pečenim na kokosovu ulju. Prilikom pečenja prelijte grejp s malo meda.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Možda će vas zanimati i ovo